今回はダッチオーブンのシーズニング方法の紹介です。
スポンジと中性洗剤で洗いたっぷり水をいれます。
水を沸騰させワックスを浮かせます。
熱して乾燥させます。
オリーブオイルを全体に馴染ませ熱します。
4〜5回繰り返しオリーブオイルを塗って焼くのを繰り返します。
蓋も同じようにします。
鉄の匂いを取り除く為に野菜を炒めます。
臭いの強い野菜を使うと良いようです。
最後にもう一度、オリーブオイルを塗ってシーズ二ング完了です。
今回はダッチオーブンのシーズニング方法の紹介です。
スポンジと中性洗剤で洗いたっぷり水をいれます。
水を沸騰させワックスを浮かせます。
熱して乾燥させます。
オリーブオイルを全体に馴染ませ熱します。
4〜5回繰り返しオリーブオイルを塗って焼くのを繰り返します。
蓋も同じようにします。
鉄の匂いを取り除く為に野菜を炒めます。
臭いの強い野菜を使うと良いようです。
最後にもう一度、オリーブオイルを塗ってシーズ二ング完了です。